O colesterol alto é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares como infarto, AVC e entupimento das artérias. Apesar de não apresentar sintomas claros na maioria dos casos, é uma condição que exige atenção e controle contínuo. Neste guia completo, você vai entender o que provoca o colesterol alto, quais são os sinais de alerta e o que fazer para baixar os níveis de forma natural e eficaz.
O que provoca o colesterol alto?
O colesterol elevado pode ser causado por uma combinação de hábitos alimentares inadequados, fatores genéticos e estilo de vida. Entre os principais fatores estão:
- Dieta rica em gorduras saturadas e trans (presentes em frituras, fast food, embutidos e industrializados)
- Sedentarismo
- Excesso de peso
- Tabagismo
- Consumo excessivo de álcool
- Doenças como diabetes, hipotireoidismo e doenças renais
- Fatores genéticos (hipercolesterolemia familiar)
Mesmo pessoas com alimentação equilibrada podem ter colesterol alto por predisposição hereditária, o que reforça a importância dos exames de rotina.
O que sentimos quando o colesterol está alto?
Na maioria dos casos, o colesterol alto não apresenta sintomas visíveis. Ele costuma ser detectado apenas por exames laboratoriais. Porém, em níveis muito elevados e prolongados, podem surgir sinais indiretos como:
- Xantelasmas (pequenos depósitos de gordura nas pálpebras)
- Dor no peito ou desconforto torácico em casos mais avançados
- Fadiga excessiva
- Alterações circulatórias
Por ser silencioso, o acompanhamento médico e os exames de sangue são essenciais para diagnóstico precoce.
Qual nível de colesterol é considerado alto?
De forma geral, os valores de referência podem variar de acordo com o risco cardiovascular do paciente, isto é, depende da presença de comorbidades, nível de pressão arterial, valores do colesterol, sexo, idade, fumo etc.
A Sociedade Brasileira de Cardiologia estabelece as seguintes metas de colesterol:
- Baixo risco: menor que 115 mg/dL
- Risco intermediário: menor que 100 mg/dL
- Alto risco: menor que 70 mg/dL
- Muito alto risco: menor que 50 mg/dL
- Risco extremo (ex: paciente que já teve infarto e AVC): menor que 40 mg/dL
Outros “colesteróis ruins” também precisam ser analisados. A diretriz estabelece metas para o colesterol não-HDL, que ficam 30 mg/dL acima da meta para o LDL.
Além disso, a SBC recomenda que todos os adultos façam, ao menos uma vez na vida, a dosagem de lipoproteína(a) —ou Lp(a)—. Essa partícula semelhante à LDL tem efeitos pró-inflamatórios e seu nível não é influenciado por dieta, idade, sexo, estado de jejum ou estilo de vida, ou seja, é definida pela genética. Assim, é um marcador importante para o risco de doenças cardiovasculares.
Quais alimentos prejudicam o colesterol?
Alimentos que aumentam o colesterol ruim (LDL) e devem ser evitados incluem:
- Frituras em geral
- Carnes processadas (salsicha, linguiça, bacon, presunto)
- Margarina e gordura vegetal hidrogenada
- Produtos industrializados com gordura trans
- Laticínios integrais em excesso
- Bolos, biscoitos recheados e fast food
Reduzir esses alimentos é um passo essencial para manter níveis saudáveis de colesterol.
Ovo faz mal para o colesterol?
Durante muito tempo o ovo foi considerado um vilão, mas estudos mais recentes mostram que o consumo moderado de ovos não aumenta significativamente o colesterol ruim em pessoas saudáveis. A gema contém colesterol, mas também oferece nutrientes importantes como colina, proteínas e antioxidantes.
A recomendação é moderação: em geral, até um ovo por dia é seguro para a maioria das pessoas, desde que faça parte de uma dieta equilibrada.
O que é bom para baixar o colesterol?
Adotar uma alimentação equilibrada e rica em fibras é a chave para controlar o colesterol. Veja algumas ações eficazes:
- Incluir mais frutas, legumes e vegetais
- Consumir grãos integrais como aveia, linhaça e chia
- Preferir gorduras boas, como azeite de oliva, abacate e castanhas
- Aumentar o consumo de peixes ricos em ômega-3, como salmão e sardinha
- Evitar frituras e processados
Além disso, praticar exercícios físicos regularmente e evitar o tabagismo também são fundamentais para baixar o colesterol naturalmente.
Quais frutas e sucos ajudam no controle do colesterol?
Algumas frutas e sucos naturais têm propriedades que ajudam a reduzir o colesterol ruim e aumentar o bom:
- Abacate: rico em gorduras boas
- Maçã: fonte de pectina, que ajuda a reduzir o LDL
- Laranja: rica em fibras solúveis
- Uva roxa: contém resveratrol, que protege o coração
- Limão e maracujá: antioxidantes e refrescantes
Dentre os sucos funcionais, destacam-se:
- Suco de beterraba com limão
- Suco verde com couve e maçã
- Suco de laranja com cenoura e gengibre
Sempre prefira sucos naturais, sem adição de açúcar.
Alimentos e chás que ajudam no controle do colesterol ?
Alimentos:
- Aveia
- Linhaça
- Soja
- Azeite de oliva extravirgem
- Feijões e leguminosas
Chás:
- Chá verde: ajuda no metabolismo das gorduras
- Chá de hibisco: tem efeito diurético e antioxidante
- Chá de alho: reduz o colesterol e a pressão arterial
Esses alimentos funcionais favorecem a limpeza das artérias e ajudam a reduzir os riscos cardiovasculares.
Quais exercícios ajudam a baixar o colesterol?
A prática de atividades físicas é uma das formas mais eficientes de aumentar o colesterol bom (HDL) e reduzir o colesterol ruim (LDL). Bons exercícios incluem:
- Caminhada rápida ou corrida leve
- Ciclismo
- Natação
- Dança
- Treinamento funcional
- Musculação moderada
A recomendação geral é de 30 minutos de atividade física, pelo menos 5 vezes por semana.
Manter o colesterol sob controle é essencial para garantir a saúde do coração e prevenir doenças graves. Com alimentação equilibrada, hábitos saudáveis e acompanhamento médico, é possível alcançar níveis ideais e viver com mais qualidade.